茶道聖典-南方錄解讀 -道具正面要朝向亭主

在利休之前
道具的方向一直存在著疑問
在這裡所得到的結論是
現在所使用的道具放置方式一致
道具的正面應該面向亭主的方式
會產生這樣的疑問
應該是因為在利休以前的點前形式尚未固定
客人和亭主並非同等地位
客人的地位較高
並且還留有古老的茶之湯風格
亭主為茶立人
屬於地位較低下的服務階層
在室町時代的茶立人
是在客人看不到的廊下點茶
而第一次要客人面前點茶
一一確認道具和客人之間的位置搭配也是當然的
也因此而產生了像是道具方向的問題
但是在利休的佗茶中
主張主客對等
重點集中於點前
以結果來說
「南方錄」中主張
道具的正面是面向亭主

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南方錄原文:
メンツのこぼし、とじ目を前にせよ、
引切の蓋置も目を前にせよと、易はの玉ふ。
また道安は、とじ目も蓋置の目も客付にせよとなり。
いかやふに決定すべきかと問候へば、
易云、惣じて道具だたみにても棚にても、
道具をかざりをくにも、炭をつぎ茶を立るにも、
道具を我身に対することなり。
置合たる道具も、客に見する為にあらず。
まして所作の内に客付に見するやうに
取あつかふことゆめゆめあるべからず。
さらば茶入も横より客の見るやうにをくべきや。
こはれて見物に出す時は、
客に対し面をむけて出すこと勿論なり。
かやうのこと心得の第一なり。
ことに蓋置は、能阿見の臨濟を置て茶立られしにも、
印の文字、我よむやうにして、
柄杓のえにつけよとそ伝授承候ひし。
生類なども同前なり。
竹の目を客の方へむかゆるならば、
印の蓋置も客のよむやうに置べきや。
かたがた違逆のことなり。
めんつも目を我前にして本意なるべしと申されし。

原文翻譯:
利休認為
面桶的建水的綴目面向自己
竹製的引切蓋置也是以目面向自己
而道安則認為
綴目和蓋置的目應該面向客人
不知道該如何做而前來拜訪
利休說到
無論是在道具疊上或是棚上的道具
裝飾、點炭時或是點前時
道具都是面向自己
搭配道具也並不是為了給客人看
而且在點前時
為了給客人看而轉向是絕對不可行
如果要為了面向客人放置的話
那茶入也應該橫放給客人看了
當然如果是客人要求拜見的道具
則是以正面面對客人
這是心得第一順位
以蓋置來說
能阿彌將臨濟的印作為蓋置點茶
印文是以面向自己能夠讀的方向
放置柄杓
雕刻的蓋置也應該是如此作法
如果竹的目要面向客人的話
那印的蓋置不也要讓客人可以讀印文的方式放置嗎
怎麼操作都不合理
因此面桶的綴目應該面向自己放置才是正確的作法