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愛陶家們的珍品-ぐい呑み
Sake bottle and cup
德利名品鑑賞-vol.04

備前燒人間國寶藤原啟
喜愛使用大容量的ぐい呑み飲酒
曾說道「ぐい呑み中有著微妙世界
倒酒進去看起來更加美麗」
ぐい呑み又稱為酒吞
小巧可愛的精緻造型令人愛不釋手
小小的ぐい呑み也能看見陶藝家的巧思
從口造、高台到釉調的肌理
包含了燒製者的個性和趣味性

酒器是具有悠久歷史的器物
日本是由木器開始
到金.錫等金屬、漆、硝子等
運用各種素材去製造酒器
在陶磁器中更是大放異彩
從早期為了祭禮所使用的須惠器高杯、
土師器的瓦笥等
到了桃山時代進入技術飛躍期
黃瀨戶、志野、古唐津等ぐい呑み
成為愛陶家們垂涎的珍品
到今日創造出許多ぐい呑み的酒器
荒川豐藏、加藤唐九郎、北大路魯山人、小山富士夫、
石黑宗麿、岡部嶺男、加守田章二、近藤悠三、
八木一夫、藤本能道等人皆製作了大量酒器
在陶藝家的作品中都能感受到ぐい呑み的魅力

日本的愛陶家們
很多都將斑唐津的ぐい呑み列為第一
斑唐津的ぐい呑み好入口又順手好握
注入酒後映出美麗虹色
喝起酒更是美味
要入手ぐい呑み時
要先感觸陶肌
握在手心感受
就算沒有下酒菜
ぐい呑み也可以視為佳肴
一邊欣賞一邊飲酒
ぐい呑み是有點深度不讓酒香消散的器形
在掌上具重量感
以適合手感順手的最為適合
姆指和食指拿起
一口就將美酒暢快飲下
和日本酒密不可分的的ぐい呑み
讓人感到心曠神怡

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德利名品鑑賞

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