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粉引片口茶碗 京燒 吉峰窯 四代淺見與三
茶碗歲時之美 - vol.723
夏 大暑 三十四候 桐始結花 七月二十三日

夏季的土用丑日之時
每年在這一天全日本同時進入鰻魚飯點餐模式
盛況可比台灣的端午粽子與中秋月餅啊
吃了營養豐富的鰻魚飯
就好像精力充沛不畏酷暑

丑日就是傳統十二支中的丑
十二支是子.丑.寅.卯.辰.巳.午.未.申.酉.戌.亥
各用一種動物做為代表,也就是常說的十二生肖
其實干支不只能用在標記年分
也能夠用在代表日期上(每十二天會有一次丑日)
而"土用"指的是立春.立夏.立秋.立冬前的十八天期間
現在是立秋前的十八天所以稱為土用丑日
土用丑日除了吃鰻魚飯之外
也可以食用字首為""的食物
例如烏龍麵.醃梅子或是瓜類等
據說也有相同的功效

吃鰻魚飯的習慣其實是從江戶時代才開始
當時有間生意清淡的鰻魚店
店主無奈下向學者"平賀源內"求助
在學者建議之下
在門口張貼"本日丑之日"的海報
宣傳食用鰻魚的好處
於是不但生意大為好轉
從此成為傳遍日本的風俗習慣

獨特的茶碗開口形式 - 片口
片口的歷史相當久遠
從彌生時代土器中就可見到
片口器型的形成原因很單純
為了方便在圓形容器上倒水
因而在口緣的部份產生變化
日本自古沒有使用湯匙的習慣
當甕或是壺中的茶、酒、湯汁
要盛裝至其他容器時
需要片口作為中繼角色
再倒至其他的容器中
這樣的器型經過長久的歷史
凝縮到茶碗上成為獨特的器型

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粉引片口茶碗
SIZE:直徑12.4㎝X高8㎝
Weight : 283g
含作家簽名共箱

吉峰窯 四代淺見與三
初代 淺見與三
大正元年(1912年)從父親與之助家分家自立
五條坂開窯
第四代 淺見與三
昭和36年(1961年)生於五條坂
跟隨父親(第二代)、叔父(第三代)學習製陶
平成4年(1992)襲名第四代
平成7年(1995)大德寺塔頭瑞峰院的前田昌道大師
贈“吉峰窯”作窯名
自昭和時期初,前代與三受到過京燒大家
第五代清水六兵衛的培養
之後各代開始製作茶道用具、花瓶、烹飪食器等
製作範圍廣泛,在各個領域都充分發揮了技術才能
自第五代清水六兵衛處培養的古典作風被運用到創作中同時也採納近現代的感性風格
淺見與三家一直活躍于製陶舞台

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茶碗歲時之美

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