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鼠志野茶碗 莊山窯三代 林亮次
茶碗歲時之美 - vol.1026
秋 霜降 五十二候 霜始降 十月二十六日

抹茶是近來很受歡迎的飲品
淺淺一碗翠綠色的茶湯
連結了日本傳統文化七百多年來的菁華
在日本茶道中分成濃茶與薄茶兩種
據說濃茶的茶葉採自樹齡較大的茶樹
而薄茶則是以較年輕的茶樹採集為主
在滋味上也各有特色
濃茶的禮法是由亭主點泡一碗濃茶
在茶席中在每位賓客間傳遞飲用
通常僅會在正式的茶事中舉行濃茶禮法
一般茶會以賓客一人一碗薄茶的方式最為常見
薄茶因為輕鬆好喝容易入口
所以成為現今非常受歡迎的飲品之一

鼠志野是在白色素地上
整體覆蓋含有的鬼板化粧土
再掛上長石釉以還元燒成
釉下的鬼板呈現出鼠色因而得名
志野燒的胎土一般是使用含砂量高的白土
使用美濃、五斗蒔產的白土以手轆轤成形
經過陰乾三四日後在半乾時削出高台
削高台也是成形的重點之一
有時會因為作者的喜好而削出表現強烈的高台
在茶碗的內外留下明顯的土見範圍
被稱為黑化粧的志野鬼板技法
在鬼板乾燥之後以鐵片搔落出文樣
這時會因為鬼板的濃度差異
而在燒成時產生顏色的變化
較厚的部分呈現鐵灰色
塗的較薄則會呈現赤色
最後以1250度高溫進行還元燒成

鼠志野茶碗
SIZE:直徑11.7㎝X高8㎝
Weight : 383g
含作家簽名共箱

莊山窯三代 林亮次
昭和15年(1940年)生
莊山窯第三代傳人
位于岐阜縣東南的土岐市
1992年為被指定為傳統工藝士
作品多次入選日展與傳統工藝展

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茶碗歲時之美

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