備前陶板長皿 - 備前燒木村微風

備前燒是經過長時間高溫燒成的器物
不但堅固耐用且具有極高的藝術性
自古以來即是茶席或花道中的珍品道具
至今仍常見於美術館與高級料亭場合
備前燒自古不使用釉藥
從晚秋時節挖掘稻田下的黏土層
放置三年時間讓不純物及雜質自然腐化
用手將黏土中的雜質一個個去除
同時除去土中過量的鐵質
必須經過揉練的繁複程序
再放入地下保存三年～三十年時間
土質充分熟成後具有更好的黏性
就像是有生命的泥土
土和火焰所煉製而成的樸素之美
不光是視覺上的美感與協調
備前燒器物表面的細小紋理
能夠減緩水分蒸發及水質腐化
比起華麗的釉燒器物
更能夠凸顯盛裝的料理和花朵

木村微風（きむらびふう）（木村隆久）
1951年生
1971年木村陶生園に入り、陶技を習得
1976年天黄微堂の木村微風に見込まれ弟子入り
1980年微風を襲名
茶器・酒器・花器・食器を主に制作
日本陶芸展、茶の湯造形展、岡山美術展、
日本伝統中国支部展、焼き締め陶公募展で受賞