旅與器生活 -黃瀨戶葉形皿

愛知縣是知名陶鄉
中世六古窯瀨戶燒和常滑燒皆位於此地
常滑燒自古燒製無釉燒締雜器
瀨戶則是在瀨戶市周邊所燒製的燒物總稱
在瀨戶所燒製日用燒物一般稱作「せともの」
是全國第一生產量的窯業都市
本來是燒製土器和須惠器的地方
在鎌倉時代(十三世紀)成功燒成施釉陶器
在室町時代即是燒製茶器的上品產地
瀨戶受到戰國武將織田信長的保護
選了六位優秀陶工燒製陶器稱作「瀨戶六作」
戰亂時陶工逃亡至美濃地方
成為美濃燒興盛的由來
瀨戶陶業也因此衰退
史稱瀨戶山離散事件 (せとやまりさん)

江戶時代尾張藩主德川義直
招來美濃陶工在赤津．品野等地開窯
到了江戶時代中期
加藤民吉自北九州導入染付磁器的技術
建立大陶鄉瀨戶的基礎
安土．桃山時代的瀨戶燒主流為織部燒
是因瀨戶茶人古田織部所喜好而燒製的陶器
盛行於慶長至寬永年間(1696~1644)