九谷燒色繪食器-九谷青郊窯/九谷圓山
旅與器生活 - vol.010

金澤位於日本石川縣是北陸的大城市
前田利家於1583年開創金澤城下町的輝煌歷史
當時前田家的權力和財富僅次於德川幕府
廣招各地工藝巧匠名工到金澤發展
使茶道和能劇等文化藝術在這片土地扎根
金澤擁有過去加賀藩的歷史觀光資源
旅遊業及傳統工藝產業非常興盛
金箔、加賀友禪、九谷燒、金澤漆器、二俁和紙
皆是享譽世界的工藝珍品

九谷燒至今已有將近360年的歷史
北大路魯山人對九谷燒的藝術讚喻有加
華麗的彩繪是九谷燒最大的特徵
將釉藥運用得像是水彩繪畫一般
大膽描繪塗滿覆蓋整個磁器表面
厚重的釉藥也會使得磁器產生貫入紋
更能展現器物的個性

九谷燒早期以釉藥塗滿整個磁器
是為了覆蓋粗糙的表面而產生的古九谷技法
現代的九谷燒主原料是含鐵量高的花板陶石
經過還原燒成後會帶點冷青色調的白色
加上彩繪更能夠增加深度也更清晰

青手：使用黃、綠、紫、藍色等繪付技法
使用「塗埋手」的技法
幾乎不留白地將色彩紋路佈滿器物整體

五彩手：也稱作九谷五彩
主要使用黃、綠、紫、藍、紅五色
多以像是窗繪及地紋為特徵。

赤繪．金襴手：江戶時代後期
以不容易表現的紅色繪付技法為主
精緻描繪器物整體稱為「細描」
加上金色文樣則稱為「金襴手」

輪花平皿 SIZE:直徑16cm X 高3cm
花鳥輪花缽 SIZE:直徑17cm X 高6.5cm

九谷青郊窯
初代青郊(1910-1965)
為寺井(現能美市)的九谷燒職人
研究並致力於古九谷
在戰前曾入選日展
於第二次世界大戰後
確立品牌
轉以燒製一般日用食器
並於昭和59年
由三代青郊確立「九谷青郊窯」

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