日日器生活 - 波型輪花皿

中皿是和風料理中最常使用的食器
尺寸大約落在直徑15至21cm
尺寸有五寸皿、六寸皿和七寸皿
在一般家庭的日常餐桌上
可用在盛裝主菜或是一人份料理
而且不只是中餐、晚餐的主菜
當作早餐的麵包盤或是點心時間的果子皿
也因為使用範圍廣泛
可以準備多種中皿來搭配使用