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『主廚的餐桌』
同場加映:馬愛雲採集餐桌佈置

小馬,是大家慣稱的馬愛雲,很多朋友認識她,有人從富商名流的私聚見識過小馬的廚藝;更多人是曾在台中菩薩寺打齋時驚豔素齋的美麗與美味而打探她。
這些年,小馬與種籽設計團隊致力推廣台灣節氣飲食一起研發書籍、食譜、更重要的是關於飲食的觀念與土地的關係。
今年,小馬在我們盛情邀約下,當然還有帶點瘋狂的想像下,點頭答應,將與回台後首次展現廚藝的莊如以起演繹出他們對食物的熱愛與記憶的連結。

 

大好青空美感培養皿。2016/10/25