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選器的通則
『米力的器物世界』X 溫事 vol.7

進入陶藝世界是一件逸事。也可說是品味的學習之路,通常一開始在選器的時候,不太容易判斷器物的好壞,因為這會跟自身的經驗有關。如果完全沒接觸過手作陶器,只依過往使用瓷器的經驗來判斷,真的會以為某些陶器是不是壞掉了。比方使用龜裂了!其實是陶的釉色熱漲冷縮產生的紋路,也有作家利用這樣的特性,做出名為「貫入」的效果。

瓷器雖然乾淨好清洗,但用久之後..毫無層次變化的瓷器,感覺令人乏味,因為瓷器缺少了溫暖與手的味道。
陶器雖然跟瓷器外觀看起來類似,但兩者間的性質是完全不同。陶器就像是有生命的器物,具良好的吸水性,每一次使用會隨著熱漲冷縮,對器物產生細微的變化,隨者使用的次數增加,所累積的層次變化會越來越動人。也會因為使用者的習慣或是盛裝的食物類型,而讓器物產生不同的色澤。手作陶器的色澤樣貌是製作者與使用者所共同完成的。製作者完成70%,而剩下30%是靠使用者保養或使用的痕跡,最後成為獨特生活感的器物。

生活感的營造需要器物來傳達溫暖,選器方法也代表著個人品味。

選器的第一個步驟:
[通常要先判斷作品是個人創作還是工場製品]

個人創作的器物每一件的手感都會略有差異,所以不會買到一模一樣的,工廠製品因為是一貫作業生產線製作的緣故,每件的器物差異性很小,價格也會比較低廉一些,但收藏的趣味就會少很多。

選器的第二個步驟:
[以下是針對不同器型的判斷通則]

1.杯子的挑選
可從外觀、裝飾或是窯變等要素來挑選,把杯子旋轉360度仔細看看釉色變化,再來則是挑選杯身形狀是否順眼,用手指摸摸杯緣是否平順,用嘴唇接觸口緣的觸感(請買回家後再試),摸摸底部高台側邊的形狀。

2.皿的挑選
平皿可以從拿在手中的感覺開始挑選,盤子的邊緣是不是順手好拿,盤子的形狀是否可以盛裝湯汁,想像料理擺放上去的樣子,在挑選平皿時盡量選擇較厚重的器皿,太輕薄的器皿在收納堆疊時容易受損。

3.飯碗的挑選
以平常習慣的持碗方式來選擇,感覺飯碗的弧度、高台的位置大小是否順手,依造自己手掌大小來挑選,另外像是吃茶漬飯或是喝粥時,都會以飯碗就口,所以也要看看碗口的形狀和厚度。

4.片口的挑選
從注入口的形狀挑選,片口最重要的部份就是注入口的位置,注入口在倒水時觀察水線是否順暢,注意會不會沿邊緣流下來,拿在手上看看倒水時是否順手。

器物的使用是一輩子的事,好好保護可以用上一輩子,手作陶器很難再買到第二件一模一樣的,一旦入手就要好好使用它,數十年之後甚至可以當成傳家寶喔!

photo1 : 像葉子一樣的器皿
photo2 : 皿是食物的畫布
photo3 : 是馬克杯也能當作湯碗的手作青磁釉器物
photo4 : 古典的陶器飯碗.
photo5 : 連背後都作的很細緻的貫入皿
photo6 : 民藝的器型通常是厚重的

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