金屬光澤的絕美質感 - 鐵釉
溫事萬陶博覽 vol.09

鐵釉屬於現代風格的食器
可展現出冷冽堅毅的質感
即使是單純當成擺飾
也具有極佳的裝飾效果
鐵釉器物常會被認為是金屬製品
外觀有時會呈現粗糙的結晶顆粒
只要擺放簡單的料理食材
能夠呈現宛如藝術品般風貌
很適合搭配和風料理或甜點

含有鐵質成分的釉藥統稱為鐵釉
陶土中原本就含有鐵分等元素
在陶磁器物的燒成中
鐵質含量在顏色表現扮演重要角色
中國最自豪的青瓷、白瓷和黑瓷區別
也在於其釉料中氧化鐵含量多寡

鐵分含量在1%時會呈現淡黃色
表現出像是黃瀨戶的淡黃色

鐵分含量在3~5%時會呈現黃色或是褐色
呈現接近褐色的飴釉

鐵分含量在8~10%時
呈現黑褐色的黑釉或是天目釉

鐵分含量在12~15%時會呈現茶褐色
像是素雅的茶褐色柿釉

鐵分含量在15%以上時會呈現赤褐色
在帶有赤紅色的器物表面上浮現黑色結晶

溫事的器物 : 山本哲也的鐵釉食器

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圖片中之器物皆為溫事x茶之器古書堂收藏作品