7.11『溫事的曆生活』夏 小暑 三十一候 溫風至
這幾年前往京都的旅客大增
幾乎把京都擠得水洩不通
即使是平日也難得看到悠閒的景象
當地人甚至拜託大家不要再來了
還京都人一個寧靜的空間啊~
這也證明有文化底蘊的城市
才是吸引旅客一再造訪的原因
茶道可說是位居京都文化的頂點
知名的工藝師與店家都是為茶道文化服務
也只有茶道文化才能供給傳統職人
數百年來的支持與消費市場啊
而京都文化中比較容易親近的
可說是隨處可見的抹茶體驗
在參觀完千百年的寺院古蹟後
不妨在茶室庭園中品嚐綿密的抹茶
從一碗茶進入深邃的文化世界
![11](image/2017.7.11-2.jpg)
日本茶碗的使用方法
茶碗在日本文化中是重要的儀式道具
拿茶碗的時候請用右手單手拿起
然後將茶碗置於左手掌心
右手虎口打開保持碗身平穩後
分成三至四口徐徐品嚐
喝完後請用右手拇指與食指
從左至右擦拭飲用痕跡
茶碗的正反面也關係到對應的方法喔
以下列出幾種常見的使用規則
1.茶碗上的繪畫、文字、釉變、窯變、傾斜等景色一律視為正面
2.茶碗有耳付時置於左右兩側
3.有三腳足付則是單腳處為正面
4.茶碗底部通常會有作家的落款或落印
通常落於左右兩側可以用手指觸摸來辨認茶碗的方向
5.日本茶道在喝茶的過程中通常會轉四次茶碗
第一次轉茶碗是亭主順時鐘轉180度將茶送出
用意在於讓客人用眼神瀏覽茶碗的全貌
第二次轉茶碗是客人為了表達謙虛與敬意
所以將茶碗的正面轉向前方而以背面喝茶
第三次轉茶碗則是逆轉180度
這時候是為了要欣賞茶碗
第四次的轉茶碗則是恢復順轉180度
將茶碗轉向前方
用意在於傳達已經喝茶完畢的訊息
溫事的茶碗牆世界
六古窯備前燒 / 山口縣的萩燒與井戶茶碗
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