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淡交別冊 No.7 和果子 - 四季的名果與器物

和果子具有千年的演進歷史
最早從唐果子演化而來
在皇室貴族間流行開來
衍伸出極為精緻的季節意象形式
將王朝文化之美發揮得淋漓盡致
充分展現作為日本文化的代表啊

在和果子的世界中
京都的和果子老舖當然是世界的中心
每家老舖都有自己的絕活與銘果
加上各地的鄉土果子
再加上數也數不清的果子器種類
構成一個奇妙的日式甜點小宇宙

 

特別企畫-王朝文化之美:復元-宮中的御用果子,以禁裏御用果子司-虎屋所傳承下來的紀錄重現當時宮廷和果子之美,御即位、御即位御能、朝覲行幸、花使、御茶口切、三日節供、端午節、乞巧奠、重陽節...還有果子箱與果子繪圖帳。
四季抄-野村得庵名器與和果子-春夏秋冬。
茶果子的十二個月、茶果子的系譜、尾張的茶果子與茶人們、現代作家的和果子器。
基本的茶果子器:果子碗、緣高重、銘銘皿、食籠、果子缽、高杯、青貝盆、堆朱.堆黑、盆...
京都的四季與和果子、黑文字楊子、水果子的招待、鄉土名果24選、日本的果子文化、手作和果子、和果子的基礎知識-種類、材料、道具。

尺寸:21X29CM
頁數:112頁
日幣售價:1500
出版日期:平成五年六月

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