用豆皿過好生活

豆皿指的是大約是手心大的小碟子，
通常2寸皿(6cm)以下會被稱為豆皿

在日本料理中.豆皿是非常重要的裝飾器物
繽紛亮麗的色彩、造型各異其趣的變化
小小一個豆皿就可以起到畫龍點睛的效果

在現代生活當中，豆皿也是非常實用喔
當成放果醬或橄欖油的小皿
吃稀飯時放醬瓜或豆腐乳也會讓人感覺美味

最重要的是用豆皿盛裝小菜
通常量都不會太多
很適合現代都市生活中
減量健康又美觀的要求

以豆皿裝飾餐桌，讓人不禁想收集是豆皿的魅力所在。
日本安平時代-清少納言就曾經說過「小東西都是可愛的」
不論是以前還是現在，小小的東西都會令人覺得可愛，
而且為生活增添色彩。

在豆皿中盛裝一點小料理，或是作為筷架等，
都是一般常見的使用方法，
但是其實不只是用於餐桌上，
作為飾品小物的容器也很適合。

豆皿除了可以挑選表現自己個性的款式之外，
也常成為祝賀送禮的選擇，
大家不妨試著挑選看看屬於你的豆皿。

豆皿也有許多種造型款式
簡單外型的豆皿最常拿來日常使用，
因為設計簡單大方，容易搭配其他器皿。

畫有花紋的的豆皿，可以豐富餐桌色彩。

有變化造型的豆皿，可以表現個性。

另外還有「緣起物」造型的豆皿。
有著各式吉祥意思的造型，也是大家愛用的款式。